Правильное питание — Пёстрый мир. Вкус разнообразия! https://pestryi-mir.ru Материалы для радостной, здоровой, успешной и счастливой жизни. Thu, 11 Apr 2019 07:26:10 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.5 Мёд перед сном https://pestryi-mir.ru/zdorovie-i-dolgoletie/pravilnoe-pitanie/myod-pered-snom Thu, 11 Apr 2019 07:25:22 +0000 http://pestryi-mir.ru/?p=316 Мёд — это сладкое жидкое золото, натуральный эликсир здоровья. А вы когда-нибудь пробовали есть его перед тем, как отправиться спать? В то время как в различных современных публикациях то и дело мелькают советы о вреде сладкого на ночь, в древних китайских и индийских трактатах о здоровье целители настоятельно советуют съедать ложку мёда перед сном.

Оказывается, в комбинации с различными продуктами и добавками мёд по-разному влияет на организм. В этой статье представлены 6 веских причин того, чтобы перед сном заглянуть в баночку с мёдом.

Польза мёда перед сном

Помогает крепко уснуть. Мёд известен своими успокаивающими свойствами. Расслабляет, способствует выработке мелатонина — гормона, отвечающего за здоровый сон, обновление клеток и восстановление нервной системы.

Чайная ложка мёда перед сном — залог полноценного отдыха. Запейте ее ромашковым чаем, чтобы проснуться абсолютно счастливым человеком.

Помогает сжечь жир. Специалист по питанию (в прошлом химик-ботаник) Майк Макиннес заметил, что занимающиеся спортом люди, которые регулярно употребляли мёд, сжигают в 10 раз больше жира, чем те посетители зала, которые этого не делали.

На основании своих наблюдений Майк разработал медовую диету, которая предполагает полную замену сахара мёдом. Ложка мёда с на ночь — одно из основных ее правил.

Обновляет печень. Здоровье печени — это здоровье всего организма. Именно во время сна жизненно важный орган обновляется и восстанавливается. Особенно благотворно влияет на печень смесь мёда и тыквенного сока (1 : 1).

Принимайте средство в течение месяца, чтобы помочь организму быстрее вывести токсины и наладить обмен веществ.

Укрепляет защитные силы организма. Чайная ложка мёда — порция всех необходимых организму веществ. Чеснок — мощный иммуностимулятор. В комплексе эти два продукта обладают суперсилой против бактерий и вирусов! Очищенный чеснок залейте мёдом и оставьте настаиваться. Принимайте по ложечке на ночь.

Это средство также отлично справляется с кашлем.

Наполняет энергией. Хотите вставать с постели полными сил и в бодром расположении духа? Не забудьте поставить на тумбочку у кровати баночку с мёдом и стакан воды с лимонным соком. Сделайте так хотя бы раз, и вы пожалеете, что не попробовали раньше.

Уточним: все описанные выше целебные свойства присущи только натуральному мёду. Чтобы не наскочить на фальсификат, узнайте, как отличить настоящий мёд от поддельного.

А чтобы познать новый вкус, попробуйте приготовить дома восхитительный крем-мёд — лакомство, которое еще поискать!

Приятного аппетита!

 

Источник

]]>
Как применяется оливковое масло для кожи лица https://pestryi-mir.ru/zdorovie-i-dolgoletie/pravilnoe-pitanie/kak-primenyaetsya-olivkovoe-maslo-dlya-kozhi-lica Sun, 20 Jan 2019 23:56:48 +0000 http://pestryi-mir.ru/?p=192 Несомненно, оливковое масло является лучшим средством для кожи лица, с которым вряд ли могут соперничать крема. Какие проблемы поможет решить оливковое масло на коже лица? Давайте разберемся.

Характеристики и применение

В структуру этого средства входит много полезных и нужных веществ. Ими являются:

— Витамин Е (выравнивает поверхность кожи и ее цвет, а также может способствовать разглаживанию морщин);

— Железо (нормализует кровообращение и «снабжает» клетки кожи кислородом);

— Витамин Д дает отшелушивающий эффект;

— Прекрасно отражает ультрафиолет, а также действие других негативных факторов окружающей среды;

— Нейтрализует действие жирных кислот, которые также не позволяют испаряться влаге из клеток;

— Сквален увлажняет кожу.

Теперь вы понимаете, почему оливковое масло считается таким эффективным средством.

Применять такое средство можно так, как вашей душе угодно. Вы можете делать примочки или маски. Можете просто смазывать кожу. Для подобных целей выбирайте нерафинированные масла.

Масло из оливок можно применять для ежедневного ухода. Его можно наносить в день по два раза, предварительно слегка разогрев масло. Смывать нужно теплой водичкой с небольшим содержанием лимонного сока.

Вы можете использовать масло в качестве средства для пилинга. Для этого смешайте его в одинаковом соотношении с отрубями (пшеничными) и массируйте этой смесью кожу на протяжении пары минут.

Можете сделать тоник, смешав масло с яблочным уксусом (тоже в одинаковом соотношении). Пользуйтесь этим средством раз в сутки.

Можете попробовать воспользоваться освежающей маской, в состав которой войдут взбитые миксером ингредиенты: мед, мята и оливковое масло (по ложке).

]]>
Флавоноиды — источник здоровья https://pestryi-mir.ru/zdorovie-i-dolgoletie/pravilnoe-pitanie/flavonoidy-istochnik-zdorovya Sun, 20 Jan 2019 23:44:13 +0000 http://pestryi-mir.ru/?p=179 Много раз мы слышали, что свежие фрукты и овощи являются лучшими друзьями здоровья. Но почему это так? Фрукты и овощи являются источником витаминов, минералов и других биологически активных ингредиентов, в том числе биофлавоноидов.

Что мы должны знать о биофлавоноидах?

Биофлавоноиды, содержащиеся в свежих фруктах и овощах, орехах, специях, шоколаде, чае и вине представляют собой большую биологическую семью — около 5000 гидроксилированных полифенольных компонентов, которые борются с окислительным стрессом.

Известные биофлавоноиды кверцетин, который содержится в луке, генистеин — в сое, рутин — флавоноид цитрусовых, гесперидин.

Биофлавоноиды были выделены впервые американским ученым, Сентом-Дьёрди (Нобелевская премия в 1937 году по медицине и физиологии) не следует его путать с другим ученым Полом Дьердь, открывателем витамина B 2 , витамин B 6 и витамин B 8.

 

Биофлавоноиды — это микроскопические пигменты, которые придают цвет растительной пище: зерновые, бобовые, темный шоколад и особенно фрукты и овощи.

Некоторые из них, например, работают синергически с витамином С повышения антиоксидантные эффекты, в то время как другие укрепляют иммунную систему, другие делают более устойчивыми стенки кровеносных сосудов, и помогают бороться с развитием раковых клеток.

Каждый пигмент обладает различными свойствами, например ликопин, содержащийся в томатах, является мощным антиоксидантом. Ликопин, кроме того, помогает бороться с кардио — сосудистыми заболеваниями, болезнью Альцгеймера, помогает контролировать уровни плохого» холестерина и замедляет процесс клеточного старения.

В отличие от других биофлавоноидов, ликопин, чтобы лучше усваиваться организмом, должен быть подвергнут высоким температурам. Короче говоря, ешьте макароны с классическим томатным соусом!

Другой класс биофлавоноидов — каротиноиды. Характерная их черта состоит в том, что они придают типичный оранжевый цвет овощам и фруктам — дыня, абрикосы, морковь, тыква и т.д. Бета-каротин, предшественник витамина А, он принадлежит к этому же семейству.

Каротиноиды защищают от ультрафиолетовых лучей не только глаза, но и нашу кожу, помогая поддержать её в тонусе. Следует помнить, что каротиноиды содержатся также в зеленых овощах, таких как салаты, шпинат, свекла, брокколи и т.д.

Антоцианы из черники отвечают за красивый сине-черный оттенок этих ягод. Эти пигменты укрепляют капилляры, особенно сетчатки, и являются истинными охотниками за свободными радикалами, — весьма нестабильные молекулы, которые могут повредить клеточные структуры.

Другим важным биофлавоноидом является ресвератрол, который содержится в кожице красного винограда и, следовательно, в красном вине. Ресвератрол поддерживает кровообращение, препятствует окислению жиров, помогает бороться с воспалением, регулирует активность эстрогена, помогает предотвратить рак молочной железы.

В чём ещё польза биофлавоноидов. 

Варикоз.

Варикозное расширение вен вызвано различными факторами: длительным малоподвижным образом жизни, ожирением, хождением на высоких каблуках. Рутин, один из биофлавоноидов помогает укрепить стенки ваших вен, уменьшает отек, покраснение и боль в венах. Биофлавоноид содержится в спарже, цитрусовых, и чернике.

Геморрой.

Статистика показывает, что 75% людей страдают от геморроя в какой — то момент в жизни. Проблема может быть очень неприятной и болезненной, но флавоноиды помогут естественным способом справиться с этой проблемой. Исследования показывают, что биофлавоноиды улучшают кровообращение и общее состояние и тонус вен и кровеносных сосудов.

Здоровое сердце.

Постоянное потребление продуктов, содержащих флавоноиды может значительно улучшить здоровье сердца и всей кардио — сосудистой системы. Люди потребляют достаточное количество фруктов и ягод имеют более низки риск развития кардио — сосудистых заболеваний.

Аллергия.

Биофлавоноид кверцетин содержится в луке, цитрусовых, ананасах и часто используется для лечения аллергии и для смягчения ее симптомов. Кверцетин — естественное антигистаминное средством и способен облегчить симптомы сезонной аллергии или аллергии на продукты питания.

Лучшие источники флавоноидов.

Фрукты — цитрусовые, ягоды, яблоки, груши. Земляника и виноград богаты флавоноидами эллаговой кислоты.

Овощи — все овощи являются источниками флавоноидов, но брокколи, капуста, лук, перец, шпинат являются лучшим выбором.

Специи и пряности базилик, петрушка, мята, чабрец являются источниками большого количества флавоноидов. Корица также очень хороший источник.

Чай, шоколад, вино, черный, зеленый и чай ройбуш являются отличным выбором напитков, когда дело доходит до флавоноидов.

Шоколад, который содержит большое количество какао также хорош для здоровья. Красное и белое вино являются источниками флавоноидов.

Орехи, семечки, бобовые, соевые бобы, нут, грецкие орехи, кешью богаты флавоноидами и являются хорошим выбором для ежедневного потребления.

Терапевтический эффект биофлавоноидов:

1. Вместе с витамином С они сохраняют здоровье маленьких стенок капилляров и тем самым помогают предотвратить кровотечение и кровоподтеки из — за ушибов.

2. Имеют антибактериальное действие и помогают поддерживать иммунную систему в отличной форме.

3. Стимулируют производство желчных соков.

4. Помогают предотвратить аллергии, дыхательную, сенной лихорадки и астмы.

5. Снижение уровня холестерина в крови.

6. Профилактика и лечения катаракты.

7. Профилактика гипертонии.

]]>
Эхинацея, способствующая повышению иммунитета https://pestryi-mir.ru/zdorovie-i-dolgoletie/pravilnoe-pitanie/exinaceya-sposobstvuyushhaya-povysheniyu-immuniteta Sun, 20 Jan 2019 23:39:27 +0000 http://pestryi-mir.ru/?p=176 Если у вас имеются проблемы, связанные с иммунной системой, то вам может помочь настойка эхинацеи.

Стоит отметить, что этот цветок на первый взгляд кажется невзрачным. Однако в действительности он обладает великой природной силой.

Его корни, лепестки и листья содержат в себе большое количество минералов. Они насыщены медью, селеном, серой, калием и т. д. Ученые выявили в эхинацее марганец, бериллий, ванадий и никель.

Если вы постоянно будете готовить себе настойку эхинацеи, то спустя некоторое время почувствуете улучшение самочувствия в целом.

Описываемое средство отличается противоаллергическим, болеутоляющим, противовоспалительным и антибактериальным свойствами.

Врачи особенно рекомендуют принимать настойку этого растения при проблемах с кожей и недугах верхних дыхательных путей. Нам хочется упомянуть и о том, что она улучшает состояние при возникновении воспалительных процессов в мочевом пузыре.

Помимо минералов эхинацея содержит в себе алкиламиды, углеводы, флавоноиды и смолы. Если вы продолжительное время принимали антибиотики, то настойка растения быстро очистит ваш организм. Благодаря ей у вас активизируется метаболизм.

Несмотря на то, что эхинацея обладает большим количеством полезных свойств, ее нельзя использовать для профилактики на фоне безупречного здоровья. Иначе ваш иммунитет значительно снизится.

Описываемое растение имеет и противопоказания. К ним относится диабет, туберкулез, рак и гипотония. Если вы носите под сердцем ребенка или кормите его грудью, то об эхинацее вам пока нужно забыть. 🙂

]]>
Орехи, способствующие повышению иммунитета https://pestryi-mir.ru/zdorovie-i-dolgoletie/pravilnoe-pitanie/orexi-sposobstvuyushhie-povysheniyu-immuniteta Sun, 20 Jan 2019 23:34:55 +0000 http://pestryi-mir.ru/?p=173 Вы быстро переутомляетесь? Страдаете от проблем со сном? Постоянно подхватываете простуду? Это указывает на то, что у вас снижен иммунитет.

В данном случае вам необходимо проконсультироваться с доктором по поводу витаминного комплекса. При этом не стоит забывать и о народных методах повышения иммунитета. Не лишним будет начать потреблять орехи.

Это поможет вам улучшить самочувствие в целом. Помимо витаминов в них содержится много других полезных веществ.

Для начала стоит назвать кислоты омега-3. Организм не в состоянии их производить самостоятельно. Однако мы в них очень сильно нуждаемся.

В орехах находятся и растительные белки. Они избавляют организм от шлаков. Мы должны напомнить и о том, что орехи являются богатым источником железа, калия и магния.

Стоит отметить, что орехи вполне способны заменить мясо. При их потреблении можете не опасаться, что они забьют ваши сосуды. Напротив, они избавят вас от бляшек. Благодаря орехам вы сможете предотвратить появление инсульта.

Грецкие орехи активизируют деятельность иммунной системы. Кроме того, они оказывают благотворное влияние на мозг. Если вы недавно перенесли недуг, то грецкие орехи помогут вам обрести силы за относительно короткий срок.

Вам желательно хотя бы иногда потреблять и кешью. Тогда у вас значительно улучшится состав крови. К тому же, они необходимы для сердца.

Если вы страдаете от вялости и нехватки витаминов, то вам нужно потреблять миндаль. Врачи особенно рекомендуют есть его тем, кто мучается от недуга печени и почек.

Относительно фундука стоит сказать, что он способствует предотвращению онкологических заболеваний.

Вы мучаетесь от недуга ЖКТ? Значит, на вашем столе должны быть кедровые орехи.

Для здоровья щитовидной железы очень полезен бразильский орех.

Повышению иммунитета способствует и арахис. Однако его следует потреблять только сырым.

]]>
Пиво и похудение: незаслуженно плохая репутация! Красное вино имеет больше калорий… https://pestryi-mir.ru/zdorovie-i-dolgoletie/pravilnoe-pitanie/pivo-i-poxudenie-nezasluzhenno-ploxaya-reputaciya-krasnoe-vino-imeet-bolshe-kalorij Sun, 20 Jan 2019 23:04:38 +0000 http://pestryi-mir.ru/?p=146

Если в вине находится истина, так что же находится в пиве? Калории? Витамины? Являетесь вы любителем янтарного нектара или нет, давайте разберемся, что же находится под крышкой пивной кружки. Может быть, вы обнаружите под ней неожиданные для себя потенциальные возможности.

Пиво было с нами на протяжении более шести тысяч лет. Да, пиво является самым старшим ферментированным напитком, которое известно человечеству, и, следует добавить, что оно по-прежнему очень популярно.

Самыми большими потребителями пива в мире являются чехи — на каждого приходится около 143 литров янтарного нектара в год. Тем не менее, мы не должны забывать, что это алкогольный напиток, и к нему необходим соответствующий подход.

Как обстоит дело с набором излишнего веса?

Если сказать, что пиво делает тело красивым, — это действительно вызовет улыбку…

Но если серьезно? Является ли пиво калорийной бомбой? Это зависит от многих факторов. В сравнении со сладкими газированными или энергетическими напитками, пиво, конечно, выигрывает на порядок. Но, — и для многих это будет абсолютной неожиданностью, — пиво по калорийности побеждает и в поединке с вином.

В то время как в пиве содержится 130 кДж на 100 мл, в красном вине их в два раза больше — 300 кДж на 100 мл. Если выпить пол литра вина и такое же количество пива, разница по калориям составит уже весьма приличную цифру. Таким образом, маленькая кружка пива в 300 мл вполне вписывается в рацион даже тех, кто строго следит за своим весом и подсчитывает ежедневное потребления калорий.

Добавим, что безалкогольное пиво по количеству калорий, содержащихся в нем, выглядит еще несколько лучше.

Следующий миф, связанный с наличием пресловутых «красивых тел» у любителей пива, заключается в том, что пиво, из-за содержания в нем хмеля, повышает аппетит посредством усиленного производства желчи.

Но обратите внимание: если вы съедаете за обедом/ужином первое, второе и третье в виде какого-нибудь пирожка или тортика, и все это изрядно заливаете сверху пивом, то в появлении «спасательного круга» на животе не следует обвинять ни в чем не повинное пиво.

Так, исследование University College London подтверждает, что наибольшее влияние на увеличение веса у человека, употребляющего спиртные напитки, имеет выпивка большого количества алкоголя, независимо от источника его происхождения.

То есть неважно, какое спиртное вы выпили, важно — сколько его оказалось у вас внутри…

Пиво полезно для здоровья! 

Во-первых: в каждый литре пива содержится около 200 мг биологически активных веществ, что — признайте — звучит перспективно.

Пивные дрожжи, кроме того, являются лучшим источником витаминов группы В (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота и т.д.). У нефильтрованного пива биологически активных веществ еще больше, но алкоголь, к сожалению, снижает его более выраженное полезное воздействие на организм.

Зато минералы в своей органической форме имеют больше шансов принести нам пользу: калий положительно влияет на кровяное давление, а оптимальное соотношение кальция и магния предотвращает образование желчных и почечных камней.

Не следует забывать также о полифенолах, которые оказывают воздействие на свободные радикалы, то есть работают как антиоксиданты и поддерживают организм в состоянии здоровья и молодости. Перегибать палку в оценке роли пива как универсального средства спасения от всех недугов, однако, тоже не стоит: утверждение, что пиво может бороться с раком или предотвратить инфаркт миокарда, все же немного преувеличено.

А какова доля истины в убеждении, что пиво полезно для почек? Связана с этим сильная гидратация организма. Ученые провели исследование, в котором одна половина спортсменов сразу после соревнования выпивала пол литра безалкогольного пива, а остальные употребляли чистую воду. Оказалось, что вода не может вызвать такую же моментальную интенсивную регидратацию (наполнение организма водой), как пиво.

Пиво как средство для улучшения сна и не только…

Интересен также эффект, который оказывает употребление пива на пищеварительный тракт. Пиво содержит, хотя и незначительных количествах, пищевые волокна (клетчатку), а она, как известно, ускоряет пищеварение.

Кроме того, употребление пива снижает уровень так называемого «плохого холестерина». Опять же, нельзя сказать, что пиво в этом отношении — лекарственный препарат, но выраженный положительный эффект не заставит себя долго ждать.

Стоит отметить еще наличие в пиве лактофлавина и никотиновой кислоты, которые ответственны за то, что после употребления пива хочется спать (свою роль в этом играют также хмель и алкоголь). Это означает, что, если вы вечером выпьете небольшую кружку пива, то не будете крутиться в постели, страдая от бессонницы.

Итак, выводы:

Пиво — это напиток, который одним из последних сохранил натуральный состав, основанный на древних рецептурах. Многие типы пива обходятся без всякого рода стабилизаторов, ароматизаторов, красителей и других химических добавок и, таким образом, имеют в себе большое количество полезных веществ для организма.

Небольшое количество пива — около половины литра в день — может оказать самое положительное воздействие на наш организм. В больших количествах оно, как и все алкогольные напитки, становится угрозой — как для вашего силуэта, так и для вашей печени.

]]>